针对“古井贡酒部分酒品选用酒精勾兑而成”的新闻媒体报导，该公司酒品质量部工作人员今天向中国网财经表明，古井贡酒并非悉数的产品都是运用酒精勾兑而成，只要少数的低端产品是用食用酒精勾兑出产，该人士特别强调，这种出产办法也是契合国家标准的。
古井贡酒近来发布的2012年中报显现，公司上半年从安徽瑞福祥食物有限公司收购酒精4551.49万元，折算约为6596吨。对此，有业内人士承受各个媒体采访时表明，这说明古井贡酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兑出来的。
据该媒体的报导，一位不肯签字的资深酒类分析师表明，一般白酒企业收购酒精多数是为勾兑所用，且现在市场上许多食用酒精是用化学办法出产的，酒精的乙醇含量大于95%，对人体损伤较大，一起，调制酒的质量和酿造酒的质量是无法比较的。
针对上述说法，古井贡酒酒品质量部一位工作人员向中国网记者表明，公司向部属公司安徽瑞福祥食物收购的食用酒精是运用小麦淀粉经过液态发酵而成，彻底无害，而且比玉米酒精、木薯酒精等其他类酒精要好。
依据食物商务网上当时报价，食用酒精为6900元/吨，较去年有所上调。即便依照现在价格核算，上半年古井贡酒从此单位收购酒精数量至少为6596吨。当中国网记者问询古井贡酒低端类产品的产值时，该工作人员表明不知情。
古井贡酒中报显现，公司酒类产品共分为高、中、低三个层次。中国网记者查阅发现，其上半年等级低酒的运营本钱为2670万元，仅为其收购酒精金额4551.49万元的一半多。
