的电阻随酒精气体浓度的变化而变化；在电路中，不同的酒精气体浓度对应着传感器的不同电阻；
它可以作为交通警察执法时检测饮酒司机饮酒多少的检测工具，以有实际效果的减少重大交通事故的发生;也可以用在其他场合检测人体呼出气体中的酒精含量，避免人员受伤或死亡和财产的重大损失，如一些高危领域禁止酒后上岗的企业。
可以用于判断是否酒后驾车。通常的酒后驾车的检测有两种方法:一是检测人体的血液酒精浓度，一种是检测呼气酒精浓度。从理论上说，要判断是否酒后驾驶，准确的方法应该是检查驾驶人员血液中的酒精含量。
但在违背法律规定的行为处理或者公路交通例行检查中，要现场抽取血液往往是不现实的，简单可行的方法是现场检测驾驶人员呼气中的酒精含量。
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