人民网北京4月27日电 （记者孙博洋）27日，“推进高质量 努力新消费”主题论坛在人民网一号演播厅举行，专家学者及一线企业经营者就消费范畴高水平质量的开展、消费新趋势等论题进行了沟通研讨。会上，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表明，面临“新消费”白酒职业要完成出产现代化和商场国际化。
在谈到新的消费趋势下白酒职业怎样样应对时，孙宝国表明，从工业视点来看，榜首要是出产要现代化；第二是要商场要国际化。
孙宝国从酿酒原粮和酿酒工艺两个方面举例来说明晰传统酿酒职业怎样来完成出产现代化。
首先是酿酒原粮，渐渐的变多的酒企有了专用的原粮基地，可以精确的经过酿酒工艺和香型的不一样的要求科学选种、育种以及科学栽培，培育出合适酿酒的原粮。比之曾经酿酒与口粮争争粮的状况，一是专用粮质量更合适酿酒，二是专用粮也提高了酿酒的安全性，提高了酒体质量，完成了酿酒出产现代化。
其次是酿制工艺，曩昔酿酒考究传承，老师傅凭仗“尝、闻、看、听”以及多年累积的经历来判别酒体好坏，但关于现代食物工业来说，标准化才干推进产能的提高，现在的酿酒过程中各种传感器会散布在酿制全过程中，温度、湿度、酒精度等一系列数据一望而知，老师傅的经历变成了科学，手工变成了工艺，确保了产品的质量质量安稳，一起经过数字化赋能，让传统白酒工业完成现代化，这也是白酒工业高水平开展的重要方面之一。
人民网北京4月27日电（记者孙博洋）记者从中消协了解到，27日，中消协就“五一”假日一些当地呈现“提价风”“砍单风”的状况做了回应。中消协以为，“提价风”“砍单风”等行为，阻止康复和扩展消费，不利于商场诚信系统建造。…
汾酒集团党委专职副书记李振寰。人民网记者于凯摄 人民网北京4月27日电（记者孙博洋）27日，“推进高质量努力新消费”主题论坛在人民网一号演播厅举行，专家学者及一线企业经营者就消费范畴的高水平质量的开展、消费新趋势等论题进行了沟通研讨。…
