这个世界上，从来不缺喝酒的人，也不缺少爱酒、懂酒的人，更不缺各类酒局，缺的是一个好的喝酒方式，一个舒适的喝酒环境而已。
然而正所谓“小酌怡情，大饮伤身”，喝酒得有度，适量饮酒才是喝酒的正确打开方式。
绝大多数人喝酒大部分会选择在晚上，邀三五个好友炒几个好菜，再搭配上白酒，堪称人生一大乐事。
一般来说，一天中的最佳饮用时间是晚上6点左右。酒在分解过程中，需要多种酶与维生素参与，而上午和下午时候，人体中分解酒的酶含量相对来说还是比较少。此时喝进肚子里面的酒精不容易被分解，会加大损害器官的风险。
酒分很多种：白酒、黄酒、红酒、啤酒等等，不同的人爱好习惯不一样，对酒的选择也不同。
白酒度数高、口感烈，自古便有驱寒之说，适合冬天饮用；红酒酒精度数合适；啤酒泡沫丰富、口感爽口，是夏季最受欢迎的饮品……
单从白酒香型来看，又可分为浓香、酱香、清香、米香、兼香、芝麻香、凤香、老白干香、豉香、特香、董香、馥郁香十二种香型，每一种都各具特色，不同人喜欢的白酒香型也各有不同。
温度是影响白酒口感的主要的因素，经常有酒友问，白酒可以温着喝或者可以冰镇吗？
关于白酒最佳温度问题，业界目前并未形成统一定论，但国家在检验白酒时对室内温度还是有要求的。在国家标准中，白酒进行感官评定时酒液温度介于18℃~25℃，这也是我们大家都认为的白酒饮用温度的基本范畴。
依据《中国居民膳食指南》建议，一般的情况下男性每天摄入的纯酒精量不宜超过25克，女性每天摄入的纯酒精量不宜超过15克。纯酒精量如何换算成白酒呢？能够最终靠以下公式：
一般来说，25克酒精量相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75毫升，或50度白酒50毫升；15克酒精量相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50毫升，或50度白酒30毫升。
美食与美酒相得益彰，喝白酒时候自然离不开下酒菜。那么哪些下酒菜最合适呢？
从美味角度来说，花生米、茴香豆、鸡爪子、凉拌黄瓜、皮蛋、五香毛豆……深受酒友的喜爱。
从健康角度来看，喝酒时候应多吃高蛋白和含有非常多的维生素的食物。如新鲜的蔬菜、鱼肉、牛肉、蛋类、豆类等都有利于加快酒精代谢，更利于健康。
值得注意的是，喝酒时候忌吃咸鱼、香肠、腊肉等下酒菜，此类熏腊食物中色素与亚硝胺含量较多，不利于身体健康。
饮酒忌过量，每次喝酒后都应该给身体一段时间休息，从而保持身体最佳状态。饮酒间隔多长时间算适度呢？
专家研究指出，一般每次饮酒的间隔时间在3天以上最适宜。人饮酒后，脂肪容易堆积在肝上，酒精会刺激胃黏膜使之遭到损伤。一个身体健康的人，酒后机体回到正常状态，通常要3天左右。
社交圈会影响一个人的生活。喝酒也是如此，和对的人一起喝酒，才能品出酒的滋味，才是幸福之事。
守时之人，珍视时间。按时到约，才能不负邀约，委以重任；重视细节之人，必当湿润如玉，与之饮酒，可以完全放心豪饮；
谁陪你一起喝酒，远比这个酒本身是什么酒更重要。和对的人一起喝酒，才能品出酒的滋味，诉尽心中事，这酒才不负有心人。
常在酒局混迹的人，总避免不了醉酒。喝多了的状态属实难受，这时就有必要进行解酒。生活中各种解酒方式诸多，哪种最有用呢？
提到解酒，很多人想到的首先是喝蜂蜜水或者牛奶。但其实很多医生并不是非常推荐这两种方法。
一项果糖加速酒精代谢的研究发现，蜂蜜水对酒精的代谢并无用处，它只是加速了乙醇向乙醛的代谢，降低了血液中乙醇的浓度，但却造成乙醛在体内蓄积，蜂蜜水有作用但效果并不显著。而当大量饮酒后出现恶心、呕吐的症状时，牛奶不仅不解酒，还可能会造成腹部膨胀感，增加呕吐的感觉。
白开水可谓是最便宜的“解酒饮料”了，饮酒后多喝水能加速酒精的直接排泄，由此减少酒精在体内的蓄积量。建议在喝酒前、喝酒时和喝酒后都要多喝点水，以“水”陪“酒”加速代谢。
喝酒时心情的好坏也会影响到饮酒的效果和体验。如果心情愉悦、轻松自在，那么饮酒就会成为一种享受；反之则会让人感到烦躁不安、甚至醉酒闹事。
因此，在饮酒时我们要保持愉快的心情，与朋友家人一起分享快乐时光；同时也要注意控制情绪，避免因情绪波动而过度饮酒。
在什么场景下喝什么酒才更有饮酒氛围。例如提到吃烧烤，就一定要配上啤酒才够滋味。喝白酒亦是如此。
高端酒桌与高端白酒相得益彰，更显场面之隆重；婚宴酒桌上喝酒也讲究喜庆，红红火火的包装自然更受欢迎；三五好友在苍蝇馆聚餐，来两瓶二锅头才更得劲。
