在与贵州茅台（600519.SH）联名的音讯传出一周后，瑞幸的“酱香拿铁”在9月4日上市。这一产品被瑞幸称为“年度重磅”，各大社会化媒体皆能见到对该产品的评论和玩梗：“补白：满杯茅台去咖啡液，谢谢！”“又醉又醒”“全款拿下两杯，未来可期”……
不过，红星资本局注意到，在酱香拿铁火起来的一起，质疑声也渐起。有顾客排挤其口味，有顾客则质疑其配方中是否真有飞天茅台酒。
“美酒加咖啡 就爱这一杯”，在瑞幸官方直播间里，主播重复喊出这句台词，搭配着强有力的音乐，17元一杯的酱香拿铁券几回上架都秒光。
红星资本局于9月4日上午造访了两家瑞幸咖啡门店，发现出单的大部分都是酱香拿铁。瑞幸官方号也放出门店相片，相片显现有两排酱香拿铁等候收取，并配文“9月顶流实锤”。
4日17时，北京区域多个地址的外送界面显现酱香拿铁暂时停售，成都区域的产品页面则提示：部分门店当时无奶油。
据揭露材料，酱香拿铁零售价38元/杯，运用相关优惠券后到手价约19元/杯，没参加瑞幸的9.9元活动。酱香拿铁运用白酒风味厚奶（含53%vol贵州茅台酒），饮品酒精度低于0.5%vol。一起，瑞幸官方还表明，未成年人、孕妈妈、驾驭人员、酒精过敏者不主张饮用。
关于酱香拿铁的滋味，顾客褒贬不一。有顾客以为酱香拿铁“很惊喜”“是瑞幸产品中独爱的口味”“很香”；有顾客称其“跟酒心巧克力一个味儿”；有顾客则感叹“踩雷”，“似乎酒后吐逆的滋味”。
在酱香拿铁还没上线前，网上呈现一些图片、视频，里边的产品大多都直接倒入了白酒。在瑞幸官方直播间里，主播们也重复宣称酱香拿铁运用了53度飞天茅台酒，一主播还拿了许诺书字样的牌子，上面写有“一切白酒质料均为瑞幸咖啡收购的线度飞天茅台白酒”。
据瑞幸官方产品介绍，酱香拿铁的质料其实是浓缩咖啡、白酒风味厚奶 (制造型含乳饮料)、纯牛奶、稀奶油。
也便是说，酱香拿铁加的其实是白酒风味厚奶，而非直接往产品里边倒茅台酒。据榜首财经报道，瑞幸店员介绍，酱香拿铁的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。按这一份额，一杯咖啡480毫升的容量大略核算，每杯约含1.8-2.7毫升茅台酒。
9月4日，顾客饭饭和博主LainOnJuly向红星资本局供给了自己在门店拍照的白酒风味厚奶 (制造型含乳饮料）的图片。图片显现，白酒风味厚奶 (制造型含乳饮料）的配料表包含生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油、乳粉、氢化椰子油等17种，其间白酒排在第10位，在“水”之后。
上述许诺书显现，这款厚奶的供货商为宁夏塞尚乳业。据界面新闻报道，塞尚乳业证明了这一份许诺函的真实性。
蓝鲸财经报道称，塞尚乳业出售人员表明，（厚奶）配料表中的“白酒”便是茅台酒，但详细含量因涉密不宜泄漏。此外该出售人员表明，这款厚奶是专供瑞幸的，茅台由瑞幸这边收购供给的，厂商没有资历收购出产，因而也无法外售。
另据榜首财经报道，9月4日，宁夏塞尚乳业董事长闫建国表明，在厚奶出产的悉数过程中，茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台，并派人盯着一瓶瓶加进质猜中，又将瓶子运走。
9月5日，瑞幸咖啡发微博称，酱香拿铁改写单品纪录，首日销量打破542万杯，酱香拿铁首日出售额破1亿。
