成品啤酒酒精度其实很低的，一般商标有写，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麦芽浓度12~13度。
生产中酒精度是怎样计算的？以一般啤酒的麦汁约为 1.044 来说，取小数点最后二个数字 44 除 4 得 11 即为 plato 值，亦即麦汁的固型份约约为11 %。
啤酒的酒精度在美国一般以重量百分率来算，如 4 % (w/w) 或 4 % (wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他几个国家有以体积百分率来表示酒精度，如 4% (vol)。
二者的换算可依照下列的方程式，wt (%) = 0.8 × vol (%)。 要简单的计算酒精度，只要量发酵前与成熟后的糖度差乘以 0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒发酵前麦汁的糖度为为11 (plato) ，成熟后的啤酒其最终糖度为 3 (plato)，则则啤酒的酒精度 % (wt) = 0.4167 × (11 - 3) = 3.33 % (wt)。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V)，其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。
95%的酒精，稀释成比该浓度低若干个5%的酒精1000ml，应取95%酒精的量，可用下列公式计算：95%酒精取用量=1000-52.6a。式中的常数1000表示的是配制总量，52.6表示的是配制所需浓度每低5%取用95%酒精。
1、在标准温度下（一般是20度）将酒精计垂直放入酒中，待稳定以后，上面和液面平齐的读数就是酒精含量。
2、测量酒精酒度通常用酒精表、酒精计，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。
3、测量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开 酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。
4、测量浓度时，将部分酒精倒入量筒中，注意别倒得过满，再把温度表和酒精表放入量筒里不要贴筒壁，稍等片刻，目光平视看准温度与酒度，通过《酒度、温度换算表》，然后查出标准(20℃的酒度)。
1、酒精比重计测量甲醇含量：一般要求不高的情况下，按温度20度计算（20度时酒精比重计测出的比重就是甲醇的浓度，）温度每高三度浓度就减去1%，相反每低三度时就加1%。以此类推。
2、酒精浓度测试仪：有一种专门经过测量密度的波美计，直接测得波美度在查表换算成酒精浓度测量酒精酒度通常用酒精表，酒精表又称酒精比重计。酒精表是根据酒精浓度不同，比重不同，浮体沉入酒液中排开 酒液的体积不同的原理而制造的。当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。
测量浓度时，将部分酒精倒入量筒中，注意别倒得过满，再把温度表和酒精表放入量筒里不要贴筒壁，稍等片刻，目光平视看准温度与酒度，通过《酒度、温度换算表》，然后查出标准(20℃的酒度)。使用酒精计测量酒度时，应注意：由于表面张力的原因，酒精表面与酒精计长轴的接触处会出现弯月面。因此，我们在读数时，应以水平面为准。
部分产品酒精度不合格。酒精度又叫酒度，是白酒的一个重要理化指标，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数，企业在标签上应向消费者加以明示。
我们就拿50度的白酒与10度的啤酒做比较，杯子的容量有大有小不好换算，我们以瓶做单位换算，一瓶500毫升的50度白酒中有250毫升的酒精含量，一瓶500毫升的10度啤酒中有10毫升的酒精含量，这样换算下来我们得知，一瓶50度的白酒相当于25瓶左右10度的啤酒，如果这个量分到大家平时喝酒用的酒杯，一杯白酒相当于多少啤酒可想而知，看完之后很多人都表示，怪不得自己啤酒能喝几瓶而白酒才能喝几杯。
酒精的浓度是酒精的体积比96％，就等于96体积的酒精和100体积的酒水，96/x=95/100，x-100 就是加水的体积份数。
酒瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×酒的分量（以升计）=酒精单位（约数）。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的体积分数（温度在+20℃时，以体积分数或者质量分数表示酒精浓度）为0.441473。
酒精量计算公式：摄入的酒精量(克)=饮酒量(毫升)*酒精浓度(%)*酒精密度(0.8)。其中酒精量的单位是克，饮酒量单位为毫升，酒精浓度就是我们常说的45度、50度等。
举例：某人饮酒量为100毫升也就是二两，含酒精的浓度是50度的酒,那么他的饮酒量就等于100毫升乘以50%再乘以0.8，0.8为密度,那么其酒精量就等于100*0.5*0.8，计算之后等于40，它的酒精量是40克。
所以公式是：浓度%=乙醇溶液体积*乙醇溶液浓度/（乙醇溶液体积+水体积）。
根据乙醇溶液密度情况，从中可以计算出：每(g/cm3)含有乙醇重量(%)g。
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃能够保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，
